Alergie na kávu a jak s ní bojovat

Alergie na kávu je relativně vzácná a její výskyt se liší v závislosti na regionu, populační skupině a použitých diagnostických metodách. Mnoho lidí si neuvědomuje, že jejich nepříjemné pocity po kafi nemusí být způsobeny jen kofeinem (intolerancí na kofein), ale skutečnou alergií na kávu jako produkt.

Alergie na kávu

vyvolávají většinou bílkoviny obsažené v kávových zrnech. Imunitní systém reaguje na specifické bílkoviny obsažené v kávových zrnech, čímž vyvolává orgsanismus obrannou, alergickou reakci. Kromě tohoto spouštěče se u některých lidí může alergie na kávu rozvinout i v reakci na jiné látky, které se nachází v kávě, jako jsou například histamin nebo kyseliny.

Bohužel, neexistují přesné statistiky o tom, kolik procent konzumentů kávy trpí alergií na kávu. Některé studie uvádí, že alergie na kávu postihuje 1-2% populace, zatímco jiné zdroje uvádějí až 5%. Je důležité poznamenat, že tyto studie se zaměřovaly na specifické skupiny lidí, jako jsou pacienti s alergiemi nebo osoby se zánětlivým onemocněním střev.

Přesný výskyt alergie na kávu je v běžné populaci obtížné zjistit, protože si mnoho lidí příznaky neuvědomuje a alergii na kávu nesprávně spojuje s nesnášenlivostí na kofein.

Alergie na kávu příznaky

Mezi nejčastější projevy alergie na kávu patří:

• Kožní projevy: svědění, vyrážka, kopřivka, otok rtů a jazyka
• Trávicí potíže: nevolnost, zvracení, průjem, bolest břicha
• Dýchací potíže: dušnost, kašel, sípání
• Další: závratě, bolesti hlavy, úzkost, neklid

Vzácně se může objevit i anafylaktický šok, jako závažná alergická reakce, která vyžaduje okamžitou lékařskou pomoc.

Alergie na kafe není alergie na kofein

Je však důležité odlišit alergii na kafe od nesnášenlivosti kofeinu. Nesnášenlivost kofeinu se projevuje podobnými symptomy, ale je způsobena spíše citlivostí na kofein obsažený v kávě a jiných nápojích.

Faktory, které mohou zvyšovat riziko alergie na kávu:

• Anamnéza alergií: Lidé s jinými alergiemi, jako je alergie na pyl, prach nebo roztoče, mají vyšší riziko rozvoje alergie na kávu.
• Atopická dermatitida: Atopická dermatitida (ekzém) je chronické zánětlivé onemocnění kůže, které je spojeno se zvýšeným rizikem alergií, včetně alergie na kávu.
• Rodinná anamnéza alergie na kávu: Pokud má někdo z vaší rodiny alergii na kávu, máte vyšší riziko, že ji budete mít i vy.

Diagnostika alergie na kávu:

Diagnostika alergie na kávu může být obtížná, protože symptomy se mnohdy podobají symptomům jiných onemocnění, jako je nesnášenlivost kofeinu nebo gastrointestinální poruchy. Lékař vám může doporučit testy na alergii, jako je kožní prick test nebo krevní test, aby se zjistilo, zda máte alergii na kávu.

Léčba alergie na kávu:

Nejlepším způsobem léčby alergie na kávu je vyhýbat se kávě a všem produktům, které ji obsahují. V některých případech může lékař předepsat léky, jako jsou antihistaminika, k zmírnění symptomů alergické reakce.

I když si vy sami (kvůli alergii na kávu) nemůžete vychutnat šálek naší lahodné Ušaté kávy ze Štramberku, neznamená to, že byste ji nemohli darovat někomu blízkému! Připravili jsme pro vás krásné dárkové balíčky, které zaručeně potěší každého milovníka kávy.
Prohlédnout nabídku dárkového balení kávy