Zažijte chuťovou explozi s výběrovou kávou z africké Ugandy. Exkluzivní aroma a chuť, ve které cítíte nugátovou čokoládu s tóny sušeného ovoce.
PPL | zítra |
PPL ParcelShop | zítra |
Osobní odběr | So 9.11.2024 |
Výrobce: | Ušatá káva |
Cena s DPH : | 159 Kč |
Cena bez DPH : | 142 Kč |
DPH: | 12 % |
Dostupnost: | Týden ( 125 g ) |
Země původu: | Uganda |
Kyselost: | Střední |
Stupeň pražení: | Střední |
Zpracování: | Washed |
Druh přípravy: | Espresso , Filtr |
Pro znalce výběrové kávy máme skvělou zprávu. Naše Arabika z Ugandy je výsledkem experimentů s odrůdami Catimor, SL.14 a SL.28, pěstovaných na vulkanické půdě ve vysoké nadmořské výšce okolo 2300 m. n. m. Díky zpracování anaerobní fermentací nabízí komplexní chuťový profil s intenzivními ovocnými tóny.
Ochutnejte a přesvědčte se sami! S cuppingovým skóre 83,7 se jedná o skutečně výjimečnou kávu, která potěší každého kávomila, který neodolá výraznému chuťovému profilu. Připravte si ji nejlépe na filtr pro intenzivní požitek. Velmi chutná je však i pro přípravu ve french pressu.
Uganda, africká země známá svou bohatou kulturou a nádhernou přírodou, skrývá také překvapivě pestrý svět kávy. Ačkoli se o ugandské kávě hovoří méně často než o těch z tradičních kávových zemí jako je Brazílie, Kolumbie či Etiopie, nabízí jedinečnou chuť a kvalitu, která si zaslouží pozornost všech milovníků kávy.
Pěstování kávy v Ugandě má dlouhou tradici. Kávovníky zde rostly již dlouho před příchodem Evropanů. S rozvojem kolonialismu se pěstování kávy zintenzivnilo a Uganda se stala významným producentem kávy na světovém trhu. Dnes se Uganda řadí mezi deset největších producentů kávy na světě.
Ugandská káva jse často popisuje jako káva s výraznými ovocnými tóny, jako jsou citrusy a tropické ovoce. Nechybí ani tóny čokolády, karamelu a koření. Díky různorodosti odrůd a zpracování se však chuťové profily ugandské kávy mohou značně lišit.
Ugandská káva je skutečným pokladem pro milovníky kávy. Svou jedinečnou chutí, kvalitou a příběhem si zaslouží větší pozornost. I proto ji používáme ve směsi s brazilkou v naší Vůni Štramberku.
Udělejte si příležitost a určitě ochutnejte kávu z této africké země, ve které objevíte její kouzlo.
Specifikace:
PERU/ARABICA sběr 2023/2024
Původ: Uganda -Mount Elgon, 2300 m. n. m.
Odrůda: Catimor, SL.14, SL.28
Chuťový profil: Čokoláda-nugát a sušené ovoce
Zpracování: Experimentální
Skladování: uchovávejte v suchu a temnu
Min. trvanlivost: uvedena na obalu
Cena bez DPH: | 47 Kč |
Cena s DPH | 53 Kč |
Cena bez DPH od: | 116 Kč |
Cena s DPH od | 130 Kč |
Cena bez DPH od: | 116 Kč |
Cena s DPH od | 130 Kč |