Nejlepší káva na filtr

Káva není jen tak ledajaký nápoj, při jeho přípravě a popíjení jde většinou o rituál a požitek. Abychom si mohli plně vychutnat každý doušek této lahodné tekutiny, musíme věnovat pozornost nejen kvalitě kávy samotné, ale i způsobu, jakým ji připravujeme. Jedním z nejstarších a stále populárnějších způsobů přípravy kávy je pomocí filtrace. Přibližme si přednosti této přípravy a řekněme si, která káva je pro tuto metodu přípravy ta nejlepší.

Nejlepší káva na filtr

Když přichází na výběr správné kávy pro přípravu na filtr, je důležité hledat vyvážený profil chutí a aroma, které se uplatní. Mezi nejlepší volby patří:

✔️ Kávy středně až světle pražené: tyto kávy mají tendenci mít jemnější a komplexnější chutě, kde vynikne ovocitost a květinové tóny.

✔️ Single origin kávy: jinými slovy řečeno kávy jednodruhové, pocházející z jednoho regionu, často i z jedné plantáže. Mají charakteristické aroma a chutě, které při přípravě na filtr lépe vychutnáte. V této kávě se zkrátka nic neschová a ochutnáte ji takovou, jak ji místní sklízí.

✔️ V zásadě Arabiky: Arabica je chuťově rozmanitější a aromatičtější než robusta, což z ní činí ideální volbou pro přípravu na filtr.

✔️ Čerstvě pražená a čerstvě mletá káva: nic nemůže nahradit čerstvě praženou kávu, která zachovává svou plnou chuť a aroma. nezapomeňte na středně hrubé až hrubší mletí.

1  
 
Mletá káva - Ušatá káva

Země původu: Etiopie
Dostupnost: Skladem
varianty
125 g, 250 g, 500 g
Cena bez DPH od:142
Cena s DPH od159
 
Káva ze Salvadoru

Země původu: Salvador
Dostupnost: Skladem
varianty
125 g, 250 g, 500 g
Cena bez DPH od:142
Cena s DPH od159
Ušatá káva Štramberk

Země původu: Keňa
Dostupnost: Momentálně nedostupné
varianty
125 g, 250 g, 500 g
Cena bez DPH od:160
Cena s DPH od179
1  

Výhody přípravy filtrované kávy

✔️ Jemná extrakce chutí - filtr umožňuje pomalou a rovnoměrnou extrakci chutí a aromat, která vede k bohatému a vyváženému šálku kávy.

✔️ Kontrola nad intenzitou - s použitím filtru ovlivníte intenzitu kávy pomocí množství kávy a času extrakce, která umožňuje připravit kávu přesně podle vašich preferencí.

✔️ Snadná příprava - příprava kávy na filtr je relativně jednoduchá a nenáročná na speciální vybavení. Stačí vám kvalitní kafemlýnek a filtr.

✔️ Víceúčelovost - příprava na filtr umožňuje udělat větší množství kávy najednou. To je ideální při posezení s rodinou nebo přáteli.

Příprava kávy na filtr není jenom způsob přípravy, je to umění, které umožňuje objevovat nové chutě a aroma v každém šálku. S vhodnou kávou a správnou technikou můžeme vytvořit skvělý šálek kávy, který Vás bude každý den naplňovat. Takže si vyberte kvalitní kávu, připravte si svůj filtr a pusťte se do zkoumání světa výběrové kávy!

V naší Ušaté kavárně ve Štramberku jako nejlepší kávu na filtr volíme kávu africkou, konkrétně Keňu nebo Etiopii. Ptáte se proč? Africké kávy jsou kyselejší, mají citrusovitou chuť, plnou květinových tónů, která filtrovanou kávu dělá tou pravou. Nevěříte? Tak ji přijdte ochutnat přímo k nám do Štramberku.