- Home
- Výběrová káva
- Čerstvá káva
- Burundi Turaco
Burundi káva Turaco 100% Arabica 125 g
Máme tu pro všechny příznivce afrických káv skvělou zprávu! Burundi Turaco vás ohromí svým lahodným ovocným aroma a cuppingovým skóre 85,5..
| PPL | zítra |
| PPL ParcelShop | zítra |
| Osobní odběr | So 23.11.2024 |
| Výrobce: | Ušatá káva |
| Cena s DPH: | 159 Kč |
| Cena bez DPH: | 142 Kč |
| DPH: | 12 % |
| Dostupnost: | Týden ( 125 g ) |
| Země původu: | Burundi |
| Kyselost: | Vysoká |
| Stupeň pražení: | Střední |
| Zpracování: | Washed |
| Druh přípravy: | Filtr |
Burundi káva
Turaco 100% Arabica
Kávoví nadšenci, hledáte tu správnou kávu, která vás okouzlí již po prvním doušku? Máme pro vás skvělou zprávu! Každý rok očekávají kávomilové z celého světa sklizeň burundské kávy, která patří mezi ty nejkvalitnější a nejchutnější na světě. Místní zemědělci se starají pouze o přibližně 200 keřů, ale právě díky tomu a vysoké nadmořské výšce, kde se káva pěstuje, je burundská káva opravdovým skvostem. Pro místní obyvatele je pěstování kávy existenčně důležité, a proto se jí věnují s mimořádnou pečlivostí. Pokud hledáte kávu, která splní vaše očekávání, můžete se spolehnout, že burundská káva vás okouzlí svou vynikající chutí.
Zpracování burundijské kávy
V 30. letech 20. století přivezli Belgičané do Burundi kávovníkové keře (Coffea arabica), které se staly důležitou plodinou v této středoafrické zemi. Malí farmáři zpravidla pečují o 200 kávových rostlin a sklízejí je ručně.
Po občanské válce v roce 2006 se v Burundi začaly rozvíjet soukromé zpracovatelské závody, které dnes nabízejí kávu vynikající kvality. Jedním z těchto zpracovatelů je i družstvo Greenco, které se nachází v oblasti Kayanza a zaměřuje se nejen na pěstování kávy, ale i na zvyšování zaměstnanosti mladých lidí, kteří často čelí vysoké nezaměstnanosti.
Greenco také dbá na ochranu životního prostředí - všechny zpracovatelské stanice mají vlastní čističky vody a využívají solární energii. Díky tomuto přístupu a systematickému vzdělávání místních členů se podařilo v Burundi vytvořit kávu, která nejenom chutná, ale také přispívá ke zlepšení života místních obyvatel.
Chuť Burundi
Kávy z Burundi mají typicky vysokou a jasnou aciditu, která se vyznačuje citrusovými a ovocnými tóny. Acidita je jedním z hlavních faktorů ovlivňujících chuť kávy a v případě káv z Burundi je považována za pozitivní vlastnost.
Káva z Burundi se vyznačuje svěží a ovocnou chutí, kde jsou dominantními tóny citrusové a bobulovité ovoce. Tato káva je vhodná především pro alternativní způsoby přípravy.
Specifikace:
BURUNDI/ARABICA - TURACO SCR. 15+ FW RFA, sběr 4-7/2023
Původ: Burundi - Ngozi & Kayanza
Nadmořská výška: 1600 - 1900 m.n.m.
Odrůda: Red bourbon
Chuťový profil: Ibišek, bobulovité ovoce, med, citron
Zpracování: Washed (plně promyté)
Skladování: uchovávejte v suchu a temnu
Min. trvanlivost: uvedena na obalu
Ušatá káva - káva, která Vám naslouchá
Související zboží - Burundi káva Turaco 100% Arabica
Dostupnost: Skladem
| Cena bez DPH: | 47 Kč |
| Cena s DPH | 53 Kč |
Dostupnost: Skladem
| Cena bez DPH od: | 116 Kč |
| Cena s DPH od | 130 Kč |
Dostupnost: Skladem
| Cena bez DPH od: | 116 Kč |
| Cena s DPH od | 130 Kč |
- Káva od pěstitelů
- Podporuje místní komunity a udržitelné podnikání
- Vždy čerstvě pražená
- Pražíme jen pro Vás, nikoliv do zásoby
- Každému dle gusta
- Naše káva okouzlí laika, gurmána i profi baristu
- Kávě rozumíme
- Ušatou kavárnu provozujeme od roku 2020
- Doprava od 59 Kč
- Při nákupu nad 990 Kč doprava ZDARMA
