Štramberské uši a jejich pověst

Štramberské uši jsou sladkým zázrakem z perníkového těsta v podobě kornoutu připomínajícího symbolicky ucho. Od nepaměti se ve Štramberku a okolí pečou nejen o svátcích a na významné události města.

Od roku 2000 se produkty s označením Štramberské uši mohou vyrábět pouze v katastru Štramberku. V roce 2006 bylo známo osm licencovaných výrobců pečících tuto pověstnou perníkovou sladkost. To však není vše, v roce 2007 se staly Štramberské uši prvním českým potravinářským výrobkem s ochranou zeměpisného označení EU.

Ušatý dortPověst o Štramberských uších

Místní pověst říká, že prapůvod této cukrovinky sahá až do roku 1241, kdy Mongolové táhli směrem na Moravu a údajně utínali uši křesťanům a nosili je svému vládci jako důkaz, kolik jich pobili.

Legenda se pojí k bouřlivému tažení, během kterého si vojsko Mongolů postavilo tábor pod kopcem Kotouč. Po noční bouři místní obyvatele napadlo prokopat hráz rybníka nad nepřátelským ležením a Turky tak zatopit. Voda se postarala o své. Po následném úprku nepřátelského vojska se našly vaky s lidskými ušima. 

Později se v období svátku Nanebevstoupení Páně na památku chrabrého činu Štramberských občanů začaly péct perníkové "uši a ruce", později označované jen jako "tatarské uši". První písemná zmínka o této sladkosti pochází z roku 1835.

1  
 
Štramberské uši cena

Dostupnost: Skladem
ks
Cena bez DPH:44,-
Cena s DPH49,-
 
Vůně Štramberka

Země původu: Brazílie , Uganda
Dostupnost: Skladem
varianty
125 g, 250 g, 500 g
Cena bez DPH od:88,-
Cena s DPH od99,-
 
Perníkový sirup do kávy

Dostupnost: Skladem
varianty
250 ml, 500 ml, 3 l -bag in box
Cena bez DPH od:116,-
Cena s DPH od130,-
 
Štramberské uši od Hezounů

Dostupnost: Skladem
ks
Cena bez DPH:44,-
Cena s DPH49,-
1  

Štramberské uši cena

Rozhodli jste se ochutnat neodolatelné Štramberské uši? Zkuste naše balíčky s 10 kusy, které jsou k dostání za cenu 49 Kč

Pokud vás cesta zavede do Štramberka, určitě navštivte naši Ušatou kavárnu na náměstí, kde si vychutnáte nejen výběrovou Ušatou kávu, ale kromě vzpomínaných uší i také mnoho dalších domácích dezertů.

A pokud chcete raději zůstali doma, nevadí - Štramberské uši si můžete objednat přímo v našem eshopu za stejnou cenu jako v naší kavárně.

Koupit Štramberské uši