Káva Papua Nová Guinea 100% Arabica

Káva Papua Nová Guinea

100% Arabica

Cuppingové skóre 86,5 této výběrové kávy zajišťuje nejvyšší možnou kvalitu, garantující bohatou, vyváženou a konzistentní chuť s výrazným tělem a kyselostí. Při ochutnávce této kávy se vaše chuťové buňky rozproudí díky jemnému medovému nádechu, chuti karamelu, pomeranče a ovocných tónů meruněk.

Ovocná povaha této kávy vytváří ideální možnost přípravy v dripperu či využití jiných  alternativních metod, kde se plně projeví všechny niance chuti. Nicméně, ani milovníci klasického espressa nebudou zklamáni, neboť v tomto případě ucítíte především její karamelovou sladkost, která dodá šálku kávy bohatou a hladkou texturu.

S touto kávou třídy A se můžete těšit na zážitek plný jemných a harmonických chutí, které zaujmou každého, kdo hledá vyjímečnou chuť.

Zpracování kávy z Papua Nové Guiney

Káva z Papuy Nové Guiney patří mezi unikátní a ceněné druhy kávy, které si získaly uznání milovníků kvalitní kávy po celém světě.

Papuánské kávové plantáže se nacházejí převážně ve vyšších nadmořských výškách, kde panují optimální podmínky pro pěstování kávovníků. Káva z této oblasti je obvykle pěstována na malých políčkách, často v kombinaci s jinými plodinami, kde se využívá tradičních pěstitelských metod.

Na Papui Nové Guineji se pěstuje několik různých odrůd kávy Arabiky. Každá odrůda přináší své vlastní charakteristické chuťové tóny a aroma, které mohou být pro milovníky kávy zaujímavé a rozmanité.

Podobně jako v jiných kávových regionech, i zde se káva zpracovává několika způsoby. Některé farmy preferují suché zpracování, zatímco jiné se spoléhají na mokrou metodu zpracování.

Káva z Papuy Nové Guiney často nabízí plnou chuť s jemnými tóny ovoce, květin a koření. Je známa svou vyvážeností a komplexností, která z ní dělá oblíbenou volbu pro náročné milovníky kávy - zejména ty, kteří mají rádi kávu filtrovanou kávu.

Kombinace unikátních pěstitelských podmínek, starostlivé, ruční zpracování a exotický původ dělá z kávy z Papuy Nové Guiney zajímavou a neodolatelnou volbu pro každého, kdo ocení bohaté a rozmanité chuťové profily výběrové kávy.

Specifikace:
sběr 2022/2023
Původ: Papua Nová Guinea - Aiyura, Kainantu
Nadmořská výška: 1700 – 1850 m.n.m.
Odrůda: Směs různých odrůd vysoké kvality (Arusha, Bourbon, Mundo Novo, Typica)
Chuťový profil: Med, pomeranč, karamel a sušené meruňky
Zpracování: Washed

Skladování: uchovávejte v suchu a temnu
Min. trvanlivost: uvedena na obalu

Ušatá káva - káva, která Vám naslouchá