Guatemalská výběrová káva Arabica s cuppingovým skórem 86 se hrdě zařazuje mezi středoamerickou výběrovou kávu.
PPL | zítra |
PPL ParcelShop | zítra |
Osobní odběr | So 14.12.2024 |
Výrobce: | Ušatá káva |
Cena s DPH: | 149 Kč |
Cena bez DPH: | 133 Kč |
DPH: | 12 % |
Dostupnost: | Týden ( 125 g ) |
Země původu: | Guatemala |
Kyselost: | Bez acidity |
Stupeň pražení: | Intenzivní |
Zpracování: | Washed |
Druh přípravy: | Espresso |
Pokud hledáte kávu, která vás dostane nejen svým bohatým aroma, ale také vynikající chutí, jemnou sladkostí a minimální aciditou, pak není pochyb, že Guatemala Acatenango je tou pravou volbou. Tato výběrová káva s cuppingovým skórem 86 zanechává nezapomenutelný dojem.
Jedná se o kávu, která je neskutečně sladká, s tóny karamelu, jablka, broskve a s dozvuky pražených mandlí. Guatemala Acatenango není jen prostý šálek kávy; je to zážitek, který se rozvine s každým novým douškem. Její komplexnost a plné tělo se projevuje i v její dochuti.
Nechte se unést do světa jemných chutí a vyzkoušejte Guatemalu Acatenango - kávu, která překvapí i ty nejnáročnější kafaře.
Zpracování guatemalské kávy
Tato středoamerická země není známa jen pro své ohromující přírodní scenérie, ale i pro pěstování kávy, která se řadí mezi ty nejchutnější na světě.
Guatemala je celkově 11. největším producentem kávy na světě a sklizeň kávových třešní zde probíhá od listopadu do dubna. Nejčastějšími pěstovanými odrůdami Arabiky jsou Bourbon, Caturra, Catuai, Typica, Maragogype, Pache a Pacamara, které se zde těší ideálním podmínkám pro svůj růst.
Místní farmáři obvykle vlastní pár hektarů plantáží a pečují o své kávovníky s láskou a péčí. Poté, co kávové plody uzrají, farmáři svou úrodu převážně sami i zpracujíu metodou mokrého zpracování, využívajíce prameny křišťálově čistých horských vod.
Specifikace:
GUATEMALA/ARABICA FAMILIA JACINTO OJO DE AGUA FW SHB, sběr 2022/2023
Původ: Guatemala - Huehuetenango
Nadmořská výška: 1800 m. n. m.
Odrůda: Bourbon
Chuťový profil: hořká čokoláda, karamel, citrusy, třešeň, pražené mandle
Zpracování: Washed
Skladování: uchovávejte v suchu a temnu
Min. trvanlivost: uvedena na obalu
Cena bez DPH: | 47 Kč |
Cena s DPH | 53 Kč |
Cena bez DPH od: | 116 Kč |
Cena s DPH od | 130 Kč |
Cena bez DPH od: | 116 Kč |
Cena s DPH od | 130 Kč |