Káva Guatemala Acatenango 100% Arabica 125 g

Káva Guatemala

Guatemala Acatenango 100% Arabica

Pokud hledáte kávu, která vás dostane nejen svým bohatým aroma, ale také vynikající chutí, jemnou sladkostí a minimální aciditou, pak není pochyb, že Guatemala Acatenango je tou pravou volbou. Tato výběrová káva s cuppingovým skórem 86 zanechává nezapomenutelný dojem.

Jedná se o kávu, která je neskutečně sladká, s tóny karamelu, jablka, broskve a s dozvuky pražených mandlí. Guatemala Acatenango není jen prostý šálek kávy; je to zážitek, který se rozvine s každým novým douškem. Její komplexnost a plné tělo se projevuje i v její dochuti.

Nechte se unést do světa jemných chutí a vyzkoušejte Guatemalu Acatenango - kávu, která překvapí i ty nejnáročnější kafaře.

Zpracování guatemalské kávy

Tato středoamerická země není známa jen pro své ohromující přírodní scenérie, ale i pro pěstování kávy, která se řadí mezi ty nejchutnější na světě.

Guatemala je celkově 11. největším producentem kávy na světě a sklizeň kávových třešní zde probíhá od listopadu do dubna. Nejčastějšími pěstovanými odrůdami Arabiky jsou Bourbon, Caturra, Catuai, Typica, Maragogype, Pache a Pacamara, které se zde těší ideálním podmínkám pro svůj růst.

Místní farmáři obvykle vlastní pár hektarů plantáží a pečují o své kávovníky s láskou a péčí. Poté, co kávové plody uzrají, farmáři svou úrodu převážně sami i zpracujíu metodou mokrého zpracování, využívajíce prameny křišťálově čistých horských vod.

Specifikace:
GUATEMALA/ARABICA FAMILIA JACINTO OJO DE AGUA FW SHB, sběr 2022/2023
Původ: Guatemala - Huehuetenango
Nadmořská výška: 1800 m. n. m.
Odrůda: Bourbon
Chuťový profil: hořká čokoláda, karamel, citrusy, třešeň, pražené mandle
Zpracování: Washed

Skladování: uchovávejte v suchu a temnu
Min. trvanlivost: uvedena na obalu

Ušatá káva - káva, která Vám naslouchá