Káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě a těší se značné oblibě. Nicméně, existují obavy ohledně jejího vlivu na krevní tlak, zejména u lidí s vysokým krevním tlakem. V tomto článku se podíváme na souvislost mezi kávou a vysokým krevním tlakem a zodpovíme otázku, zda mohou lidé s vysokým krevním tlakem bezpečně konzumovat kávu.
Krevní tlak je důležitým ukazatelem zdraví. Vysoký krevní tlak (hypertenze) znamená, že srdce musí pracovat tvrději, aby dokázalo pumpovat krev do těla, což může zvyšovat riziko srdečního infarktu, mrtvice a dalších kardiovaskulárních onemocnění. Existují určité potraviny a nápoje, které mohou ovlivnit krevní tlak, a káva je jednou z nich.
Studie ukazují, že konzumace kávy může mít krátkodobý vliv na krevní tlak. Kofein, který se nachází v kávě, stimuluje nervový systém a může způsobit dočasný nárůst krevního tlaku. Nicméně, vliv kávy na krevní tlak se může lišit v závislosti na množství konzumované kávy, individuální citlivosti a tolerance na kofein, a dalších faktorech.
Existují obavy, že konzumace kávy může zvýšit riziko vysokého krevního tlaku u lidí, kteří již trpí hypertenzí. Nicméně, výzkumy na toto téma poskytují rozdílné výsledky a není dosud jasné, zda existuje pevný vztah mezi kávou a vysokým krevním tlakem.
Některé studie ukazují, že káva nemá vliv na výskyt hypertenze, zatímco jiné studie naznačují, že příliš mnoho kávy může zvýšit riziko hypertenze. Podle jedné studie publikované v časopisu American Journal of Clinical Nutrition, konzumace více než tří šálků kávy denně může zvyšovat riziko hypertenze u mužů. Na druhé straně, výzkumy publikované v časopisech.
Výzkumy také naznačují, že vysoký příjem kofeinu z kávy může být spojen s mírným zvýšením krevního tlaku u některých jedinců. Nicméně, podle studie publikované v časopise American Journal of Clinical Nutrition, konzumace mírného množství kávy (tj. 1-2 šálky denně) nemusí mít vliv na krevní tlak.
V současné době neexistuje dostatečné množství důkazů, které by potvrdily, že káva může způsobit dlouhodobě zvýšený krevní tlak. Avšak některé studie ukazují, že u lidí s hypertenzí by měl být příjem kofeinu omezen a mohou být doporučeny alternativní nápoje bez kofeinu.
Důležité je si uvědomit, že konzumace kávy není jediným faktorem, který může ovlivňovat krevní tlak. Existuje řada dalších faktorů, jako jsou například věk, rodinná anamnéza, kouření, obezita, fyzická zdatnost nebo zátěžový stres. Vysoký tlak je komplexním stavem, a proto je důležité konzultovat případné problémy s lékařem a diskutovat o vhodných opatřeních.
Závěrem lze říci, že konzumace kávy u většiny lidí s normálním krevním tlakem pravděpodobně nemá žádný významný vliv na jejich krevní tlak. Lidé s hypertenzí by měli být však obezřetní a konzultovat s lékařem vhodný příjem kofeinu z kávy a případně zvážit alternativní nápoje bez kofeinu.
Pokud máte rádi kouzlo skvělé kávy, ale váš zdravotní stav Vám nedovoluje pít kávu s kofeinem, pak vyzkoušejte naši bezkofeinovou výběrovou kávu, vždy čerstvě upraženou.
Citace:
Chen J, Qian L, Zhang X, et al. Coffee consumption and risk of hypertension: a systematic review and dose-response meta-analysis of cohort studies. Clin Nutr. 2020;39(4):1033-1043. doi:10.1016/j.clnu.2019.05.010
Winkelmayer WC, Stampfer MJ, Willett WC, Curhan GC. Habitual caffeine intake and the risk of hypertension in women. JAMA. 2005;294(18):2330-2335. doi:10.1001/jama.294.18.2330
Mancia G, Grassi G. The autonomic nervous system and hypertension. Circ Res. 2014;114(11):1804-1814. doi:10.1161/CIRCRESAHA.114.302524