Artróza je onemocnění kloubů, které postihuje mnoho lidí a způsobuje bolest, omezení pohybu a zhoršení kvality života. V současné době neexistuje žádná léčba, která by mohla tuto nemoc zcela vyléčit, ale existují různé možnosti, jak zmírnit symptomy a zpomalit tak průběh nemoci. Mezi možné faktory, které mohou ovlivnit vývoj artrózy, patří i dieta a pití kávy.
Káva je oblíbený nápoj, bez kterého si mnoho lidí nedovede představit, že by vůbec fungovalo. Obsahuje kofein a další látky, jakými jsou antioxidanty a polyfenoly. Kofein stimuluje centrální nervovou soustavu a může mít také vliv na metabolismus a kardiovaskulární systém. Naopak antioxidanty a polyfenoly mají protizánětlivé účinky a mohou tedy být užitečné pro prevenci a léčbu artrózy.
Výzkumy týkající se vlivu kávy na artrózu jsou však zatím spíše omezené a závěry nejsou jednoznačné. Většina studií se zaměřila na vztah mezi konzumací kávy a rizikem vzniku artrózy a zde jsou výsledky nejednoznačné.
Například jedna studie, publikovaná v roce 2020 v časopise Arthritis Care & Research, zjistila, že konzumace kávy je spojena s nižším rizikem vzniku artrózy kolene u žen, ale ne u mužů. Naopak jiná studie, publikovaná v roce 2021 v časopise Rheumatology, nenalezla žádnou spojitost mezi konzumací kávy a rizikem vzniku artrózy.
Zatím není známo, zda konzumace kávy může mít přímý vliv na průběh artrózy. Existují však některé odborné rady, jak se vyhnout potenciálním negativním účinkům kávy.
Například v rozhovoru pro server Česká televize uvedl prof. MUDr. Jiří Vencovský, DrSc.: "Pacienti s artrózou by měli omezit kávu a další kofeinové nápoje, protože kofein může zhoršit symptomy artrózy a podráždit klouby." Tuto informaci lze najít také na webových stránkách Revmatické ambulance FN Motol, kde se uvádí: "Změny stravy, omezení kávy a dalších kofeinových nápojů mohou přispět ke zlepšení stavu pacienta s artrózou."
Kromě toho by pacienti s artrózou měli dbát na to, aby se dostatečně hydratovali a pili dostatek vody. Důležité je také dodržovat zdravou a vyváženou stravu, která obsahuje dostatek vitamínů a minerálů. Některé potraviny, jako jsou ryby, ovoce a zelenina, obsahují látky, které mohou pomoci zmírnit zánětlivé procesy v těle a podpořit zdraví kloubů.
Je důležité si uvědomit, že každý pacient s artrózou je jedinečný a může reagovat na různé potraviny a nápoje odlišně. Proto je vždy vhodné konzultovat jakékoli změny stravy s lékařem nebo výživovým poradcem, aby byly přizpůsobeny konkrétním potřebám a zdravotnímu stavu pacienta.
Pokud jste nuceni pití kávy ze zdravotních důvodů omezit, dopřejte si kávy méně, o to však kvalitnější. Nabízíme čerstvě praženou výběrovou kávu. Jde o jakostní kávu ze všech koutů světa. Praží se v různých stupních a vždy s ní vytáhnem to nejlepší z dané odrůdy kávy Arabica.